Zgodbe o kruhu

Kruh skozi zgodovino

Kaj bi bilo danes drugače, če ne bi znali speči kruha?

ODKRIJ

Kaj je mentrga (vintla)?

Mentrga (métrga), ponekod poznana kot vintla je bila posebna lesena miza s koritom za gnetenja testa. 

ODKRIJ

Odnos do kruha med vojnama

»ČE KRUHEK PADE TI NA TLA, POBERI IN POLJUBI GA!« Kaj to pomeni? 

ODKRIJ

KORUZA, TRSCA, TURŠCA ALI SIRK? KAJ JE PRAV?

»Polento smo jejdli vsak večer, kakšen krat tudi za zajtrk« je pogost stavek, ki ga starejši sogovorniki povedo, ko pripovedujejo o najbolj značilni poljedelski rastlini v zgornji Vipavski dolini – koruzi. 

ODKRIJ